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诗文 #团圆饭#干煸红薯龙豆角
释义
#团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法
“麻辣,孜然味浓郁,红薯甜面,龙豆角脆嫩。”

食材明细

主料
  • 红薯 适量
  • 龙豆角 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 麻椒 适量
  • 烧烤料 适量
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸红薯龙豆角的做法步骤

  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:1
    1
    红薯切三指长条。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:2
    2
    锅内适量油烧五成热,红薯条放入。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:3
    3
    炸至金黄捞出控油。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:4
    4
    龙豆角洗净控水,切成三指段,下油中炸至外皮发皱捞出控油。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:5
    5
    锅内留底油,(一点即可),姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:6
    6
    炸过的红薯和龙豆角放入翻炒几下。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:7
    7
    烧烤料倒入适量。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:8
    8
    翻匀关火盛盘。
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:9
    9
    成品。(天色暗,拍图有色差。)
  • #团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:24:57