“挂霜花生的做法，做山楂酸酸甜甜超好吃哦(⊙o⊙)哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪球山楂的做法步骤
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1和挂霜花生同样的做法 -
2锅中放少量水，（水一定不能多，多了要熬很久，而且要加很多糖，我家现在控制吃糖。）加入白砂糖，开始熬糖。（这个过程和拔丝类菜的熬糖很像） -
3熬糖时不断用勺子划圈搅拌糖，使其充分溶解到水中。等糖熬得有很多大气泡了，并且用勺子能划出拔丝的感觉了，就可以考虑加入花生了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
冰品