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诗文
洋葱炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
辅料
洋葱
半个
生姜
适量
辣椒
适量
调料
淀粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1
牛肉。
2
牛肉切片。
3
洋葱辣椒生姜备用。
4
牛肉加入料酒淀粉孜然粉蚝油生抽抓拌均匀。
5
抓拌均匀淋入食用油锁住水分。
6
锅中热油快速煸炒牛肉盛出备用。
7
锅中留油煸炒洋葱辣椒。
8
合入牛肉翻炒均匀。
9
加入少许盐生抽调味即可。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:58:51