食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蟹黄馒头的做法步骤
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1牛奶260克，加入酵母粉搅拌均匀。 -
2倒入260克低粉，白糖20克。
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3加入大闸蟹蟹黄。
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4揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。
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5盖锅盖发酵至两倍大。
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6如图所示，发酵好的面团。
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7分割成面团小剂子。
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8揉成光滑面团。
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9放入蒸锅，盖上锅盖，发酵30分钟，大火蒸二十分钟。
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10焖五分钟，取出来。
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11成品。
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12早餐吃了没。
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13成品，早餐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷