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诗文	牛肉炒荷兰豆
释义	食材明细 主料 荷兰豆 适量 牛肉 适量 生姜片 适量 辅料 玉米淀粉 适量 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 胡椒粉 3毫升 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛肉炒荷兰豆的做法步骤 1 荷兰豆去除老根。 2 洗干净沥干水分备用。 3 大火烧开，倒入荷兰豆。 4 牛肉逆着纹路切片，用生姜片，玉米淀粉，胡椒粉腌制半小时备用。 5 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒牛肉至变色片刻。 6 倒入荷兰豆一起煸炒。 7 炒一分钟的时候，加入少许盐，炒均匀出锅。 8 成品，家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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