食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1将牛腩洗净切块，胡萝卜切滚刀。 -
2钢锅烧开水牛腩焯水出血沫后捞出。 -
3炒锅放油煸生姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、山楂、香叶、孜然等大料。 -
4出味后加入牛腩翻炒片刻加入老抽调色在翻炒会。 -
5加适量水，换电压锅，我弄的是牛腩档七档压一个小时的样子，（因为人不在家要送孩子去跆拳道只能移高压锅了，直接烧或者移至砂锅味道会不一样。） -
6回家压好了直接连汤一起倒入炒锅，加入胡萝卜、香葱、大蒜，冰糖、待汤汁将收干放盐、鸡精、少许老醋、黑胡椒调味即可出锅。 -
7成品
使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 鲜鱿炒黄豆芽
- 板栗香菇红烧肉
- 花生汤
- 洛神花酱烧金鲳鱼
- 干锅香辣虾，做法简单，虾肉鲜甜，酱汁香辣，唆着手指越吃越香。
- 咸菜炒海米
- 生菜火腿三明治
- 熘肉段
- 麻辣肠炒油菜
- 蒜香萝卜缨
- 阳春面
- 酸豆角辣椒炒肉
- 蒸肉片
- 裙带菜白菜炖豆腐
- 蒜蓉肉片炒白菜
- 胡萝卜烧肋排
- 胡萝卜芡实排骨汤
- 南瓜蒸饺
- 黑胡椒洋葱焗大虾
- 凉拌金针菇
- 番茄烧豆腐
- 粉肠腐竹煲
- 小白菜疙瘩汤
- 平菇炒青虾
- 黄豆酱烧白鲳
- tank tops
- tank truck
- tanned wolf hides
- tannic acid
- tannic acid soaks for scrotum syndrome
- tannic apple
- tap cold
- tap dance
- tap dancer
- tape deck
- tape in
- tape is
- tape measure
- tape measure markings
- tape measures
- 生公讲台（宋·释智愚）
- 生公讲台（当代·金鉴才）
- 生公讲堂（宋·何麟）
- 生公讲堂（宋·杨备）
- 生况有嘲（当代·陈振家）
- 生别离（南北朝·萧纲）
- 生口（宋·张嵲）
- 生合欢（元末明初·杨维桢）
- 生四庶男志喜作（清·洪繻）
- 生圹成（明·王应斗）
- 生圹诗歌第八，即以为跋，并靳谢老（清·洪繻）
- 生女七日而殇（清末近现代初·郑孝胥）
- 生女自慰（清末民国初·徐搢珊）
- 生女（宋·林光朝）
- 生女（明·袁宏道）
- 大数据时代高校教育管理研究
- 未来10年中国学科发展战略 医学
- 更年期多学科管理规范化培训教程
- 小学生同步写字课 2年级 上册
- Revit建筑信息模型(BIM)技术应用
- 解透教材 高中数学 必修 第2册 北师大版
- 四川省抗震设防超限高层建筑工程界定标准 DB51/ T5058-2020
- 钢-混凝土组合结构设计规程 DL/T 5085-2021 代替DL/T 5085-1999
- 医学信息学进展(2015-2020)
- 机械制图习题集 第4版
- 百鬼夜行 阳
- 博士妈妈的财商课(1-3)
- 实验班提优训练 英语 三年级上 冀教版(HBJY)
- 中华茶文化
- 装配式压制玻璃钢排水检查井应用技术规程 T/CECS 1517-2023