正宗红烧茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧茄子
释义	食材明细主料茄子适量肉末适量老干妈辣椒酱一勺调料玉米油 10毫升盐少许生抽 5毫升微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧茄子的做法步骤 1 肉末准备一些。 2 茄子洗干净切断备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末倒入生抽一起煸炒。 4 倒入茄子一起煸炒，加入老干妈辣椒酱。 5 炒软的时候，加入适量清水。 6 烧几分钟，至茄子完全熟，最后加入少许盐炒均匀。 7 出锅，装盘即可。 8 家常下饭菜。 9 自己家阳台种的茄子，味道不错哦！使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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