食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯米红枣糕的做法步骤
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1红枣剪碎，备用。 -
2大碗里放糯米粉和红枣碎，然后加纯牛奶，边搅拌边放，能黏在一起下手搓长方形。
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3把长条切开方便熟的快，切块，每个糕上面放半颗红枣点缀。
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4蒸20分钟。我在蒸箱蒸的100度22分钟。
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5出锅，软软糯糯，记得奶不能加太多，面团硬一点，裂开也没事，蒸熟了会没有裂痕。面团太软蒸出来会塌陷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点