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诗文
三色小炒
释义
“黑木耳,胡萝卜,四季豆完美的组合。”
食材明细
主料
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
四季豆
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
三色小炒的做法步骤
1
提前泡发好黑木耳。
2
黑木耳手撕成小块,胡萝卜改刀切成粗条,四季豆撕去老筋改刀切段。
3
入开水锅煮三分钟。
4
捞出来沥水备用。
5
热锅放油,下蒜末炒香。
6
把食材放入锅里大火翻炒一下下。
7
添加适量蚝油快速翻炒均匀。
8
一碟三色小炒就完成了很爽口哦。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:52:14