食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉红烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐入锅煎。 -
2煎至两面偏黄捞出备用。
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3牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜片，油，蛋清腌制半小时备用。
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4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒。
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5在倒入豆腐，韭菜炒几下。
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6最后加入少许盐，生抽，大火炒1分钟即可。
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7成品，装盘，家常下饭菜。
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8成品图，来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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