网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典奶香小面包
释义
“经典奶香小面包!”
食材明细
主料
高筋面粉
400克
细砂糖
40克
牛奶
200克
辅料
全蛋液
50克
酵母
5克
黄油
15克
盐
2克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
经典奶香小面包的做法步骤
1
准备食材,把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。
2
然后加入黄油继续揉至光滑。
3
能拉出一层薄薄的手套膜,搓圆放容器内并封上保鲜膜,室温发酵到2倍大。
4
把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩即代表发酵完成。
5
将发酵好的面团彻底排气,平均分割成12个小面团,搓圆后盖上保鲜膜静置松弛10分钟。
6
静置好的小面团排气,用擀面仗擀成长舌形。
7
由上至下卷起,收口捏紧。
8
然后反过来继续用擀面仗擀开成长条状。
9
也是从上由下卷起,收口捏紧。
10
依次将剩余的所有面团整好后按收口向下整齐摆放烤盘里,留间隙,放入烤箱进行二次发酵(烤箱发酵功能,底部放碗温水)。
11
把发酵好的面团取出刷上少许全蛋液。
12
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟,表面金黄色即可出炉。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
小窍门
担心面包表面上色过重的话可在表面放张锡纸。
使用的厨具:厨师机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
黄金椰蓉球
蔓越莓电饭煲蛋糕
蜂蜜夹心枣糕
脆香芝麻核桃酥
瓠子尖椒炒肉片
黄桃罐头
夏日简易美食——自制虾皮粉
酥酥玛格丽特小饼
煲仔饭
芹菜虾皮鸡蛋饼(少油版)
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤
冰爽100%【芋圆西米露】
荷叶饼
炖茄盒
冰镇绿豆沙
白兰瓜花束蔬果沙拉
冰糖肘子
可乐鸡翅
冰爽夏日—牛奶蜜豆沙冰
蒜香番薯(地瓜)藤
台湾家乡味——卤肉饭
飘香沸腾鱼
炸鸡
低脂健康木糠杯
砂锅酱烧鸭
推什么什么衣的成语
推什么什么西的成语
推什么什么见的成语
推什么什么远的成语
推什么什么陆的成语
推什么什么饰的成语
推什么仆什么的成语
推什么任什么的成语
推什么作什么的成语
推什么做什么的成语
推什么入什么的成语
推什么准什么的成语
推什么出什么的成语
推什么助什么的成语
推什么及什么的成语
四序回文十二首 夏(宋末金初·宇文虚中)
四序回文十二首 春(宋末金初·宇文虚中)
四序回文十二首 秋(宋末金初·宇文虚中)
四序(宋·释文珦)
四库全书第一部缮录告成正月廿一日奉贮于文(清·翁方刚)
四弟久客台州(清末民国初·费墨娟)
四弟恳予易其名字,子取文王世子语为更名曰(清·倪瑞璿)
四弟旃檀馆即事(明·袁宏道)
四弟自苏州送酒来(清·朱锦琮)
四张歌张六丈七十(明·徐渭)
四忆诗四首(明·陈第)
四忆诗(明·李时行)
四快图(宋·刘克庄)
四怀诗 怀于鳞(明·吴国伦)
四怀诗 怀元美(明·李攀龙)
字体玩家(2)(精)
N+1维度插画
设计盛宴(米兰家居展)(精)
标准日语发音(附光盘讲课版)
旅游地产制胜攻略(7类最难开发典型项目操盘全解)
英语专业4级热点新闻听力精选精析(附光盘)/冲击波系列
自行车王国(附光盘2B外研社汉语分级读物)/中文天天读
马氏过程/现代数学译丛
数学分析十讲(普通高等教育十二五规划教材)
公理集合论导引
图解微生物学(原书第2版中文翻译版)
黄河流域经济空间分异与开发/聚焦城市与区域发展丛书
河北省野生大型真菌原色图谱
应用地球物理(第2版)
理解与发现(数学学习漫谈)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 5:08:44