网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典奶香小面包
释义
“经典奶香小面包!”
食材明细
主料
高筋面粉
400克
细砂糖
40克
牛奶
200克
辅料
全蛋液
50克
酵母
5克
黄油
15克
盐
2克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
经典奶香小面包的做法步骤
1
准备食材,把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。
2
然后加入黄油继续揉至光滑。
3
能拉出一层薄薄的手套膜,搓圆放容器内并封上保鲜膜,室温发酵到2倍大。
4
把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩即代表发酵完成。
5
将发酵好的面团彻底排气,平均分割成12个小面团,搓圆后盖上保鲜膜静置松弛10分钟。
6
静置好的小面团排气,用擀面仗擀成长舌形。
7
由上至下卷起,收口捏紧。
8
然后反过来继续用擀面仗擀开成长条状。
9
也是从上由下卷起,收口捏紧。
10
依次将剩余的所有面团整好后按收口向下整齐摆放烤盘里,留间隙,放入烤箱进行二次发酵(烤箱发酵功能,底部放碗温水)。
11
把发酵好的面团取出刷上少许全蛋液。
12
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟,表面金黄色即可出炉。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
小窍门
担心面包表面上色过重的话可在表面放张锡纸。
使用的厨具:厨师机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
香葱手撕鸡
改良大列吧
外婆素烩
黑椒牛肉片
【黄金咖喱鸡排饭】金黄的诱惑挡不住
虎皮肉糜尖椒
四季豆烧肉
香菇猪肉包
沙茶酱排骨
啤酒鱼
基础肉丸子
香酥鸡腿
香脆荷兰饼
玫瑰银耳莲子羹
杏仁露----自然天成
桂花糯米藕
尖椒干豆腐
茄味豇豆
熊猫豆沙包
自制煎饼
猪心炒青椒——长点“心”吧!
美味“金沙豆腐”
凉拌双皮
砂锅红烧肉炖土豆
土豆饼
他有几个表兄弟用英语怎么说
他有几个足球用英语怎么说
他有双大大的眼睛用英语怎么说
他有四条腿用英语怎么说
他有大大的鼻子用英语怎么说
他有小的眼睛吗用英语怎么说
他有时候会严厉用英语怎么说
他有棕色的头发用英语怎么说
他有着古老的历史用英语怎么说
他有胃病用英语怎么说
他未来的职业是歌唱家用英语怎么说
他正在与谁说话用英语怎么说
他正在发送邮件用英语怎么说
他正在看电视但是门铃响了用英语怎么说
他正在过马路但是车来了用英语怎么说
纪事(当代·胡云飞)
纪事(明·倪岳)
纪事(明·张宁)
纪事(明·徐熥)
纪事(明·戚继光)
纪事(明·曾仕鉴)
纪事(明·朱朴)
纪事(明·王彦泓)
纪事(明·王彦泓)
纪事(明·谢贶)
纪事(明·陶安)
纪事(民国末当代初·吴未淳)
纪事(清·丘逢甲)
纪事(清·周馨桂)
纪事(清·戴梓)
胡适说禅(一个实用主义者的佛教观插图本)
信息安全管理体系教程--国家注册ISMS审核员培训教程/信息安全管理体系丛书
风生水起(风水方家谭)
新世纪中国人权
妇产科速查/医师速查丛书
伦理本体与人的本性
儒医理论与心身疾病治疗
现代基础日语课本(改订本21世纪大学本科生研究生二外教材)
中国政治分析--视界与维度(修订版)
训诂学基础
境外自由贸易区与中国保税区比较研究
量子与量子力学
心理学(21世纪全国普通高等学校教材)
马克思主义发展史(吉林大学研究生立项教材)
清代中朝宗藩关系嬗变研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 3:58:17