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诗文
荞头炒泥鳅
释义
食材明细
主料
泥鳅
适量
辅料
荞头
适量
青辣椒
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
米酒
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荞头炒泥鳅的做法步骤
1
泥鳅清洗干净,锅中热油倒入泥鳅煎,盖好锅盖,煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒
2
再加入荞头
3
加入少许热水闷煮,加入适量盐
4
起锅时加入红辣椒青椒翻炒断生即可
5
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 23:32:46