食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荞头炒泥鳅的做法步骤
-
1泥鳅清洗干净，锅中热油倒入泥鳅煎，盖好锅盖，煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒 -
2再加入荞头 -
3加入少许热水闷煮，加入适量盐 -
4起锅时加入红辣椒青椒翻炒断生即可 -
5装盘
使用的厨具：炒锅
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