“蒸萝卜丸子，客家人的家常菜，清淡甜香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸萝卜丸子的做法步骤
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1白萝卜去皮刷丝，加入舌量盐腌制15分钟。 -
2用双手挤去萝卜水分，加入木茨粉、面粉、鸡精、虾米、干贝、姜茸、葱蓉、胡椒粉、油搅匀，做成丸子。 -
3蒸锅水开后，把萝卜丸子放入蒸15分钟。 -
4时间到，取出直接上桌开吃，也可洒上葱花或香菜，各人所爱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜