“秋风一起，胃口大开，秋膘贴起来！做了韩式烤鸡翅后，还剩下小半袋韩式烤肉酱，家庭过日子本着不浪费原则，咱又放了二块鸭脯进去腌制一下，然后再用空气炸锅烤一烤，鸭肉又嫩又香，味道好极了~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烤鸭脯的做法步骤
-
1鸭脯用水清洗干净。 -
2加入韩式烤肉酱，抓拌均匀，腌制过夜；中途翻下面。
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3炸锅下面边垫张锡纸，把腌制好的鸭脯肉，皮面朝下放在烤架上。
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4合上盖子，220度，烤15~20分钟左右。
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5中途取出翻下面。
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6再刷层烤肉酱。
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7继续烘烤。
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8可以多刷几遍烤肉酱，不仅味道佳，颜色也好看。
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9烘烤结束。
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10打开盖子，哇，焦香四溢。
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11取出切块，即可享用。
-
12又香又嫩，又好吃。
小窍门
1、鸭脯肉厚，腌制时间长点，可以更加入味。
2、烤制温度和时间，可根据各家空气炸锅的具体情况定。
3、没有空气炸锅，用烤箱烤或是平底锅煎，也是可以的。
2、烤制温度和时间，可根据各家空气炸锅的具体情况定。
3、没有空气炸锅，用烤箱烤或是平底锅煎，也是可以的。
使用的厨具：空气炸锅
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