“今天吃鸡??????”
食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
电饭锅盐焗鸡的做法步骤
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1我买的是麻鸡，留了半只，只一半有一斤半左右。 -
2鸡洗净，沥干水分后撒入盐焗粉腌制半小时。
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3生姜切片，铺在电饭锅中。
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4倒入少许油。
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5放入腌好的鸡(鸡皮向上，防止粘锅)。
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6按煮饭键，煮好即可(如果是一整只大鸡的话，翻面再按一次煮饭键就可以了，一整只怕一次不熟)。
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7放凉后撕开即可，喜欢吃辣的可以撒点辣椒面。
小窍门
盐焗粉有咸味的，不用加盐，要是一整只较大的鸡，腌制时可以加少许盐。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜