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诗文
电饭锅盐焗鸡
释义
“今天吃鸡??????”
食材明细
主料
鲜鸡
半只
姜片
适量
辅料
香菜
少许
食用油
少许
调料
盐焗粉
一包
咸香 口味
焗 工艺
半小时 耗时
简单 难度
电饭锅盐焗鸡的做法步骤
1
我买的是麻鸡,留了半只,只一半有一斤半左右。
2
鸡洗净,沥干水分后撒入盐焗粉腌制半小时。
3
生姜切片,铺在电饭锅中。
4
倒入少许油。
5
放入腌好的鸡(鸡皮向上,防止粘锅)。
6
按煮饭键,煮好即可(如果是一整只大鸡的话,翻面再按一次煮饭键就可以了,一整只怕一次不熟)。
7
放凉后撕开即可,喜欢吃辣的可以撒点辣椒面。
小窍门
盐焗粉有咸味的,不用加盐,要是一整只较大的鸡,腌制时可以加少许盐。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/12/22 22:29:58