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诗文
清炒黄瓜片
释义
“夏日的小清新。”
食材明细
主料
黄瓜
2条
辅料
蒜粒
适量
小米椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒黄瓜片的做法步骤
1
黄瓜去皮切片。
2
加适量的盐拌匀腌制5分钟。
3
泚掉腌制出的水。
4
锅里油烧热爆香小米椒和蒜粒。
5
倒入黄瓜片。
6
大火翻炒。
7
加入少许生抽和白糖炒匀即可。
8
出锅了。
9
清新爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:21:43