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诗文
泡姜炒豆角
释义
食材明细
主料
长豆角
350g
泡姜
50g
辅料
泡椒
2个
调料
油
适量
盐
少量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡姜炒豆角 的做法步骤
1
长豆角。
2
择成段,清洗干净。
3
准备泡姜。(教程在前几篇菜谱)
4
泡姜切丝、泡椒切成圈。
5
起锅热油,泡姜泡椒入锅炒出香气。
6
再倒入豆角。
7
翻炒两分钟,加少量的盐炒至变色,泡姜已经有咸味了,不宜放太多盐。
8
加入适量的清水,焖2~3分钟。
9
时间到,水分已快收干,关火出锅。
10
成品。脆脆的,非常开胃爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 夏季食谱
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think little of
think little of doing
think long and hard
think long and hard about
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更新时间:2026/1/12 2:10:19