食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡姜炒豆角 的做法步骤
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1长豆角。 -
2择成段，清洗干净。
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3准备泡姜。(教程在前几篇菜谱)
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4泡姜切丝、泡椒切成圈。
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5起锅热油，泡姜泡椒入锅炒出香气。
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6再倒入豆角。
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7翻炒两分钟，加少量的盐炒至变色，泡姜已经有咸味了，不宜放太多盐。
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8加入适量的清水，焖2~3分钟。
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9时间到，水分已快收干，关火出锅。
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10成品。脆脆的，非常开胃爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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