“家里正好有两只熟透了的香蕉，正好来个纸杯蛋糕来消灭它们。十足的散发了香蕉浓郁的香味儿”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
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1熟透了的香蕉去皮70克。 -
2用一次性手套抓烂。 -
3倒入炼乳搅拌均匀备用。 -
4软化的黄油中加入糖粉用刮刀拌匀，然后用打蛋器稍稍打发。 -
5加入蛋黄继续打发。 -
6这种状态即可。 -
7加入香蕉泥继续搅打均匀。 -
8如图状态。 -
9依次筛入低粉，可可粉，苏打粉。 -
10搅匀如图，蛋糕糊比较厚实。烤箱预热上火190度，下火180度。 -
11此步空缺，将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中八分满。
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12出炉，放烤架上散热就可以吃了。香蕉遇上巧克力，真的特别香浓。
小窍门
依据自家的烤箱脾气来调整温度和时间
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶