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诗文 白萝卜鸡肉丸汤
释义
白萝卜鸡肉丸汤的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 一个
  • 鸡里脊肉 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 姜葱 适量
调料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤

  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:1
    1
    鸡里脊肉刮去筋膜。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:2
    2
    剁碎成蓉。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:3
    3
    加入所有调料,搅拌上劲。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:4
    4
    挤成丸子。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:5
    5
    白萝卜去皮切成片。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:6
    6
    康宁锅预热,倒油,放入生姜和白萝卜,炒一分钟。加开水烧开。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉丸,煮五分钟左右。
  • 白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤:8
    8
    加盐拌匀,加葱花。关火上桌。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:02:32