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诗文	咖喱手抓饭
释义	食材明细 主料 大米 适量 水 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 鸡翅根 适量 猪肉 适量 辅料 盐 适量 油 适量 咖喱 适量 孜然 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 咖喱手抓饭的做法步骤 1 米加水，水量比做米饭少一点泡一小时 2 胡萝卜切丁 3 洋葱切丁 4 鸡翅根去骨，切丁 5 猪肉切丁 6 热锅，放油，油热后放肉 7 翻炒 8 肉变色后放胡萝卜和洋葱 9 放咖喱，盐，孜然， 10 炒匀 11 放电压力锅里 12 铺上泡好的米，倒入泡米水 13 压十三分钟 14 开吃吧 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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