食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒凤尾虾的做法步骤
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1食材：西芹（已抽去筋清洗切开）、凤尾虾（已清洗）。 -
2在凤尾虾里加适量的料酒。
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3加适量的酱油。
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4加适量的盐。
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5拌匀。
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6将西芹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。
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7起锅倒油烧热，下入凤尾虾翻炒翻炒。
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8接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
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9然后，加适量的盐。
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10加适量的蚝油。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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