食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐竹焖鸡的做法步骤
-
1腐竹用清水提前泡发。 -
2鸡腿洗净斩块。
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3蒜头和姜剁碎备用。
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4香葱洗净切葱花备用。
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5加入生抽，老抽和蚝油。
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6抓拌均匀腌制半小时。
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7锅中热油放入鸡腿肉。
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8煎至鸡肉金黄干香。
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9放入腐竹。
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10加入适量清水和盐。
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11小火焖至入味收汁。
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12加入葱花即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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