“适合十个月以上的宝宝”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子蛋饼的做法步骤
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1食材准备:茄子一个，面粉25克，鸡蛋一个，清水适量，核桃油适量，（1岁以上可以加点盐哦） -
2茄子切薄片，用清水浸泡一会
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3面粉和鸡蛋搅拌均匀
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4面粉鸡蛋搅拌均匀缓慢的加入适量的清水，我凭感觉的
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5搅拌至完全无颗粒，调合成滑动的面糊
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6茄子包裹上面糊
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7锅里放油，小火反复双面煎，煎软就是熟了
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8反复来回双面煎
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9煎好的茄子蛋饼，家里有蓝莓酱，草莓酱的，可以粘着来吃喔
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
早餐