“1岁以上宝宝食谱。关注宝宝健康辅食的正确方式，远离垃圾食品，减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担，少油少盐少糖营养均衡搭配，让宝宝少生病更健康的成长！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菜肉包的做法步骤
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1自发面粉加水揉成面团饧发柔软。 -
2葱，姜，切碎，胡萝卜切丁。
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3木耳泡发，摘除根蒂，加少许盐搓洗，入水煮熟断生，捞出沥水，切碎。
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4芹菜去根洗净切碎。
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5将肉绞成肉泥，放植物油，麻油，画圈式搅拌均匀。
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6加入葱，姜，木耳，芹菜，少量盐，生抽，画圈式搅拌均匀。
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7将饧发柔软的面团揉搓光滑。
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8面团中间挖洞。
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9转动揉捏均匀扩大面圈。
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10切断。
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11取一段揉搓成面条。
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12切等同剂子，撒干粉以免粘连。
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13按扁。
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14擀成厚面皮，边缘略薄。
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15取适量馅料放于面皮上。
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16捏摺。
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17收口，馅料完全包裹面皮里。
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18蒸锅加水，屉布洗净拧干铺平，码上包子，放胡萝卜丁装饰，加盖饧发40分钟左右，季节温度影响饧发时间，待包子明显变大，开小火加热5分钟左右。
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19转大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟即可。
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20绵软喷香的菜肉包，宝宝也会多吃几个。
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21美味，健康，营养的小包子，满足快速发育中宝宝所需的养分，把宝宝不喜欢吃的肉肉菜菜统统包起来，让宝贝儿们不再挑食，吃好，睡好，玩好，学好。
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22馅料根据自己喜好调配。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
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包子
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