食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大排菌菇蛋花汤的做法步骤
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1炸好的大排肉放在冰箱里的，拿出来解冻切小块。 -
2秀珍菇清洗干净。
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3锅中添水，放入大排肉、姜、八角、料酒、生抽烧煮。
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4放入秀珍菇同煮。
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5香菜切细、鸡蛋加盐、料酒打散。
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6淋入蛋液，撒上香菜，加盐调味。
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7肉、蛋、菌菇、香菜，营养还蛮全。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐
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- 小餐馆里的盐煎肉
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