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诗文 白菜——大白菜鸡汤
释义
白菜——大白菜鸡汤的做法
“冬天暖暖的一碗鸡汤。”

食材明细

主料
  • 白条鸡 适量
  • 大白菜 适量
辅料
  • 香菜 适量
调料
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

大白菜鸡汤的做法步骤

  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:1
    1
    白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。
  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:2
    2
    处理好的白条鸡加葱姜,料酒,大料,加适量水煮开,改小火炖制鸡汤。
  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:3
    3
    大白菜洗净切块备用。
  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:4
    4
    炖好的鸡汤,放入大白菜,盐,白胡椒粉煮汤。
  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:5
    5
    将大白菜煮到软烂,放味精即可。
  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:6
    6
    香菜切碎,撒在鸡汤上面即可。
  • 白菜——大白菜鸡汤的做法步骤:7
    7
    大白菜鸡汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:49:02