“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 神级 难度
风吹肉炒萝卜皮的做法步骤
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1风吹肉冷水下锅放少许料酒绰水，冲洗干净，切片。 -
2植物油放肥肉煸出油脂。
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3放入瘦肉片翻炒。
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4加入老抽调色。
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5炒好的肉肉拨至一边，放入萝卜皮翻炒。
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6加入少许盐、辣椒粉。
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7所有食材拌一起加入大蒜叶加入生抽调味。
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8香喷喷的下饭神器哦??。
小窍门
1、风吹肉绰水可以去除灰尘和多余的盐分。
2、风吹肉本身有盐，老抽、生抽都有盐分，所以只需萝卜皮放一丢丢盐。
2、风吹肉本身有盐，老抽、生抽都有盐分，所以只需萝卜皮放一丢丢盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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