“今天去超市买了点花甲，什么味道都做过了。看到自己喜欢的豆豉，用这个豆豉来做一道花甲，看一看效果怎么样。蛮好吃的哟！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香花甲的做法步骤
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1花甲吐沙。 -
2把花甲焯水备用。
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3锅里放油，冷油下，豆豉煸炒。
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4炒制豆豉发干，放入豆瓣酱继续翻炒。
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5放入葱姜蒜爆香。
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6放入花甲快速翻。
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7加点儿小葱花，放上酱油，蚝油，蒸鱼豉油。
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8快速翻炒两下调鸡精。
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9一道色香味美的。花甲制作完成。
小窍门
里面的调味品根据自己的口味来调，以豆豉为主。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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