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诗文
茴香鸡蛋虾皮饺子
释义
食材明细
主料
茴香
300g
面粉
300g
辅料
鸡蛋
3个
虾皮
100g
调料
味极鲜
适量
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
茴香鸡蛋虾皮饺子的做法步骤
1
洗净切段备用。
2
鸡蛋炒散,虾皮也炒一下有香味。
3
提前和好的面醒发30分钟。
4
茴香加入鸡蛋虾皮锅里,等鸡蛋凉了在放。
5
加入所有调料,最后放盐,怕出水。
6
做剂子擀皮。
7
包好的饺子,水开就可以煮了开锅转小火,煮3分钟即可,素馅比较好熟。
8
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:06:29