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诗文 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)
释义
番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
  • 番茄 一个
  • 高粉 75克
辅料
  • 葱花 一小撮
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤:1
    1
    鸡蛋番茄各一个,高粉75克,葱花少许。这个主要给一个大人一个小孩的量。可以随意增加鸡蛋番茄面粉量。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤:2
    2
    面粉一边加水一边搅,搅拌成可以用筷子挑起来慢慢滴落的粘稠状即可,如果水不小心加多了只好再加点面粉了。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤:3
    3
    番茄加开水烫一分钟去皮后切丁,我是懒人没有去皮直接切丁,锅里放油,番茄炒一下。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤:4
    4
    加水煮开,挑面糊一点点放进去。想吃小圪塔就搅一下,想吃大疙瘩就不用搅,煮一两分钟
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤:5
    5
    事前调好的鸡蛋顺着倒一圈,加盐加香葱就好了。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤:6
    6
    四岁小朋友都可以吃一小碗。简单美味。

小窍门

加水搅拌面粉时候,搅拌一会看状态再加,否则一不小心就加多了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 23:33:59