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诗文
原味鸭肉
释义
食材明细
主料
鸭肉
半斤
辅料
蚝油
2匙
料酒
1匙
胡椒粉
适量
葱
1小颗
姜
1小块
蒜头
1大粒或2小粒
油
半匙
生抽
1匙
盐
1g
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
原味鸭肉的做法步骤
1
把蚝油,料酒,胡椒粉,生抽,盐倒入洗好的鸭肉中,腌渍半小时。
2
锅中放油,爆香葱姜蒜。
3
鸭肉翻炒致熟透即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/15 1:56:56