食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋煎荞麦面的做法步骤
-
1食材：荞麦面、鸡蛋、香葱。 -
2将荞麦面下入沸水中焯开，捞出。 -
3用凉开水过凉。 -
4接着，过凉好的荞麦面控干水分，搁入香葱、加适量的盐。 -
5加适量的五香粉。 -
6调味拌匀。 -
7然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入拌好的荞麦面，打入鸡蛋，弄碎蛋黄。 -
8两面煎熟，即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
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午餐
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- 石头菜炒鸡蛋
- 白玉菇奶白菜蒸饺
- 调汁水煮虾
- 松仁荠菜
- 奶香南瓜红枣馍
- 胡萝卜芝麻球
- 五花肉煲豆腐仔
- 虾仁菠菜
- 蒜头炒空心菜
- 排骨鹿茸胡胡萝卜汤
- 油焖春笋
- 瘦肉胡萝卜马蹄饺子
- 萝卜炒牛肉
- 凉拌牛肉
- 椒盐菠萝
- 菠萝炒肉
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- 竹笋面条菜肉夹
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