食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包子的做法步骤
-
1先和面，温水大概30℃化开酵母粉和入面粉中，和成这样的面团后盖上盖子自然醒发。 -
2五花肉剁泥。 -
3通脊剁碎加入到五花肉里面平衡一下五花肉的肥腻。 -
4先把肉馅用海天黄豆酱加香油一起酱上，加入剁好的大葱順劲搅拌。 -
5把蒸锅加凉水，笼屉上刷上一层油防止包子粘到笼屉上，把包好的包子放入蒸锅里盖上盖子醒发15分钟（这一步比较关键）。 -
6开火锅里水开上汽转中火十五分钟关火再闷三分钟开盖拿出包子来。 -
7满口香的包子。
小窍门
发面是一个关键步骤，和好的面团自然醒发两倍大，醒发好的面团拿出来多揉揉，然后切成一个个剂子开始包，进锅后还得醒发15分钟再开火，关火后盖盖子闷三分钟再开锅盖，这些都是蒸包子的要点，仅供参考。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
- 什锦丸子汤粉
- 茄子炸酱面
- 蘑菇豆干炸酱面
- 绿豆煎饼
- 麻婆豆腐
- 香辣蕨根粉
- 黄金豆腐
- 电饭锅版蛋糕
- 红烧鳊鱼
- 红烧茄子
- 辣炒蛤蜊
- 麻婆豆腐
- 脆脆香，豉油鸡翼（图）
- 牛肉云吞
- 盘龙茄子
- 自制土豆饼
- 美味炸薯条（低热量）
- 蒜蓉南瓜
- 杏鲍菇炸酱荞麦面
- 蜜汁桂花糯米藕
- 薯香陈皮烧排骨
- 草莓奶昔
- 泰汁豆腐
- 椒盐豆腐
- 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面
- 眉梢眼角
- 眉欢什么什么的成语
- 眉欢眼笑
- 眉毛什么什么的成语
- 眉毛胡子一把抓
- 眉清什么什么的成语
- 眉清目朗
- 眉清目秀
- 眉留什么什么的成语
- 眉留目乱
- 眉目不清
- 眉目什么什么的成语
- 眉目传情
- 眉目分明
- 眉目如画
- 送灵石齐物长老（宋·释如珙）
- 送灵耀之姑苏（宋·释斯植）
- 送灵谷山人（宋·余靖）
- 送灵隐僧往越见浙翁（宋·释居简）
- 送灵隐明性庵禅师（明·胡奎）
- 送灶二首（清末近现代初·夏曾佑）
- 送灶（清·查元鼎）
- 送灶（近现代·谢龙升）
- 送炅法师葬诗（南北朝·庾信）
- 送炜侍者之湖南（宋·刘子翚）
- 送炬禅者归宁亲（宋·释怀深）
- 送炭与湘山西堂惠然师（宋·释显万）
- 送炯竺庵之宁波都纲（明·王绂）
- 送炳书记（宋·释智愚）
- 送炳宗巢簿（宋·宋祁）
- 橡胶软管用浸胶芳纶线
- 干法
- 米小圈漫画成语(第2版)(全5册)
- 快乐读书吧 6年级上套装 3本套
- 高思数学竞赛3年级(导引+课本)(全3册)
- 日本航空母舰全史
- 简明法语教程
- 数学精灵希里克(7-12)
- 数学精灵希里克1-6
- 神农升降药法
- 东方沃野:彼得兔基础描红1(组套)
- 巧厨娘妙手烘焙礼盒套装
- "小橘灯"青春励志故事
- "小橘灯"青春励志故事
- 汉赵史论稿