食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包子的做法步骤
-
1先和面，温水大概30℃化开酵母粉和入面粉中，和成这样的面团后盖上盖子自然醒发。 -
2五花肉剁泥。 -
3通脊剁碎加入到五花肉里面平衡一下五花肉的肥腻。 -
4先把肉馅用海天黄豆酱加香油一起酱上，加入剁好的大葱順劲搅拌。 -
5把蒸锅加凉水，笼屉上刷上一层油防止包子粘到笼屉上，把包好的包子放入蒸锅里盖上盖子醒发15分钟（这一步比较关键）。 -
6开火锅里水开上汽转中火十五分钟关火再闷三分钟开盖拿出包子来。 -
7满口香的包子。
小窍门
发面是一个关键步骤，和好的面团自然醒发两倍大，醒发好的面团拿出来多揉揉，然后切成一个个剂子开始包，进锅后还得醒发15分钟再开火，关火后盖盖子闷三分钟再开锅盖，这些都是蒸包子的要点，仅供参考。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
- 奶粉做酸奶
- 鲜肉大包
- 豉汁花甲
- 冰糖银耳羹
- 芝士火腿面包
- 家庭版糖醋里脊
- 红薯孜然香葱油酥手抓饼
- 电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕
- 子姜香辣鱼
- 糯米丸子
- 红豆小米糊
- 蟹粉豆腐
- 京糕梨丝
- 山药苹果豆浆
- 鲫鱼浓汤
- 牦牛午餐肉
- 香辣花蟹
- 糖醋白萝卜
- 松茸扒娃娃菜
- 栗子甜饼
- 杀菌解馋--香葱饼
- 肉臊老豆腐
- 茄汁鳕鱼
- 瓜子仁蛋挞
- 沙拉紫薯酥
- 什么什么者兴的成语
- 什么什么者吉的成语
- 什么什么者堕的成语
- 什么什么者大的成语
- 什么什么者如的成语
- 什么什么者存的成语
- 什么什么者审的成语
- 什么什么者居的成语
- 什么什么者成的成语
- 什么什么者时的成语
- 什么什么者昌的成语
- 什么什么者民的成语
- 什么什么者清的成语
- 什么什么者溺的成语
- 什么什么者生的成语
- 甲子暮春粤东门生公宴犹举承平时团拜旧事感（清末民国初·夏孙桐）
- 甲子梦中 弘治十七年（明·韩邦奇）
- 甲子正月八日重馆竹梧轩（清·戴亨）
- 甲子正月十九日韦斋用松岑险韵诗见贻步韵作（清·李祖年）
- 甲子正月十六夜月蚀（清·曾习经）
- 甲子正月生朝寄秋湄（清末近现代初·黄节）
- 甲子秋七月入宝安访温尔惇年丈于滋兰阁招同（明·张萱）
- 甲子秋七月入宝安过访邓玄度观察镜园同尹用（明·张萱）
- 甲子秋中过祁阳与谭大尹筤圃同年订浯溪之游（清·吴鼒）
- 甲子秋八月丙辰鸡初鸣时梦刘韶美示诗八篇高（宋·陆游）
- 甲子秋八月偶思出游往往累日不能归或远至傍（宋·陆游）
- 甲子秋八月客五羊再晤□□周斗文有不遇之叹（明·张萱）
- 甲子秋客金陵喜晤王柳村（清·黄文旸）
- 甲子秋寄伯兄（近现代·溥儒）
- 甲子秋怀四首（近现代·刘东父）
- 生物柴油/新世纪学术创新团队著作丛书
- 工笔线描实用画谱(1花鸟)
- R语言及Bioconductor在基因组分析中的应用/生命科学实验指南系列
- 工笔线描实用画谱(山水人物)
- 数值分析与实验(21世纪高等院校教材)
- 大学计算机基础
- 动物学学习指导(研究生入学考试指南)/生命科学学习指导系列
- 大学生性健康教育
- 无公害蔬菜生产理论与调控技术/生态科学与环境问题研究丛书
- 不请律师照样赢(民事官司自助完全手册)
- 云南药山自然保护区生物多样性及保护研究/生态科学与环境问题研究丛书
- 实物与暗物的数理逻辑(信息时代的物理世界)(精)
- 广昌莲文化(精)
- 中国传统吉祥图案精粹
- 商法学(最新修订现代法学教材)