食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包子的做法步骤
-
1先和面，温水大概30℃化开酵母粉和入面粉中，和成这样的面团后盖上盖子自然醒发。 -
2五花肉剁泥。 -
3通脊剁碎加入到五花肉里面平衡一下五花肉的肥腻。 -
4先把肉馅用海天黄豆酱加香油一起酱上，加入剁好的大葱順劲搅拌。 -
5把蒸锅加凉水，笼屉上刷上一层油防止包子粘到笼屉上，把包好的包子放入蒸锅里盖上盖子醒发15分钟（这一步比较关键）。 -
6开火锅里水开上汽转中火十五分钟关火再闷三分钟开盖拿出包子来。 -
7满口香的包子。
小窍门
发面是一个关键步骤，和好的面团自然醒发两倍大，醒发好的面团拿出来多揉揉，然后切成一个个剂子开始包，进锅后还得醒发15分钟再开火，关火后盖盖子闷三分钟再开锅盖，这些都是蒸包子的要点，仅供参考。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
- 生菜南瓜香米糊
- 芹菜拌花生米
- 炒面
- 凉拌金针菇
- 鸡胸肉炒口蘑
- 烤红薯
- 芋头炖鸡
- 羊肚菌烧排骨
- 生菜拌猪肉卷
- 酱焖粉肠
- 菠菜炒豆腐
- 柠檬酸辣凤爪
- 冬瓜海米汤
- 家常土豆丝
- 兰州糟肉
- 包菜炒米粉
- 清炒豆角
- 星黛露生日蛋糕
- 鸡蛋青椒炒虾仁
- 西红柿虾丸手擀面
- 黄豆粉红糖粑粑
- 煮燕窝
- 红枣雪梨银耳莲子羹
- 肉丸菌菇汤
- 肉酱拌面
- 什么什么兼容的成语
- 什么什么兼巷的成语
- 什么什么兼收的成语
- 什么什么兼施的成语
- 什么什么兼武的成语
- 什么什么兼治的成语
- 什么什么兼济的成语
- 什么什么兼紫的成语
- 什么什么兼行的成语
- 什么什么兼资的成语
- 什么什么兼路的成语
- 什么什么兼进的成语
- 什么什么兼郡的成语
- 什么什么兼隆的成语
- 什么什么兼集的成语
- 元日早朝行（唐·鲍溶）
- 元日早朝行（唐·鲍防）
- 元日早朝（唐·王建）
- 元日早朝（唐·耿湋）
- 元日早朝（明·李东阳）
- 元日早朝（明·李东阳）
- 元日早朝（明·李昌祺）
- 元日早朝（明·林枝桥）
- 元日早朝（明·王世贞）
- 元日早朝（明·王称）
- 元日早朝（明·王绂）
- 元日早朝（明·祁顺）
- 元日早朝（明·程敏政）
- 元日早朝（明·黄佐）
- 元日早朝（明·黄廷用）
- 林业类高职院校特色发展模式研究与实践
- 国学概论(精)/清末民初文献丛刊
- 太平洋战争全史书系(第1卷1941军国豪赌)
- 小英雄雨来/百年文学梦经典作品集
- 朝花夕拾/百年文学梦经典作品集
- 中国银行业专利战略研究
- 三国志精华/传世名著典藏丛书
- 不因畏难而搁笔(回忆老舍)/百年中国记忆文化大家
- 高科技时代的植物组织培养新技术的研究应用
- 麝香
- 太极短打
- 呼兰河传
- 航海王(尾田荣一郎画集COLOR WALK6大猩猩)
- 满庭芳(工笔白描百花画谱)
- 政府内部控制理论框架构建及应用对策研究/广东财经大学工商管理学科系列丛书