食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包子的做法步骤
-
1先和面，温水大概30℃化开酵母粉和入面粉中，和成这样的面团后盖上盖子自然醒发。 -
2五花肉剁泥。 -
3通脊剁碎加入到五花肉里面平衡一下五花肉的肥腻。 -
4先把肉馅用海天黄豆酱加香油一起酱上，加入剁好的大葱順劲搅拌。 -
5把蒸锅加凉水，笼屉上刷上一层油防止包子粘到笼屉上，把包好的包子放入蒸锅里盖上盖子醒发15分钟（这一步比较关键）。 -
6开火锅里水开上汽转中火十五分钟关火再闷三分钟开盖拿出包子来。 -
7满口香的包子。
小窍门
发面是一个关键步骤，和好的面团自然醒发两倍大，醒发好的面团拿出来多揉揉，然后切成一个个剂子开始包，进锅后还得醒发15分钟再开火，关火后盖盖子闷三分钟再开锅盖，这些都是蒸包子的要点，仅供参考。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
- 银耳莲子汤
- 香芋扣肉
- 炒粉干
- 芸豆卤过水面
- 蘑菇粉条炖排骨
- 青椒鸭脯肉千叶豆腐
- 黑麦核桃红糖吐司
- 青蒜牛肉炒面
- 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕
- 咖喱鸡
- 万圣节 小幽灵布朗尼
- 西红柿鸡蛋汤面
- 石锅麻辣烫
- 金针菇骨头汤
- 黑米面花卷
- 五花肉炒卤香干
- 厨房必备辣椒油
- 薄荷蔓越莓苹果酱（面包机）
- 馒头
- 我的杰作
- 苏打饼干
- 淡甲鱼菜脯汤
- 油炸面窝
- 小猪佩奇淋面生日蛋糕
- 清肺虾仁萝卜丝汤
- diffusor
- dig
- dig deep
- dig deep into your pockets
- dig deep to do
- dig deep within yourself
- digerati
- digest
- Digest
- digester
- digestible
- digestion
- digestive
- digestive system
- digestive tract
- 永夜静坐颇得幽閒之趣因成二首（清·缪公恩）
- 永夜（唐·司空图）
- 永夜（唐·齐己）
- 永夜（明·孙一元）
- 永夜（清·吴兰畹）
- 永宁卧病（近现代·俞律）
- 永宁寺春游和殷文济二首（明·顾璘）
- 永宁寺留别隆平侯诸公（明·程敏政）
- 永宁寺（宋·释元肇）
- 永宁小园即事（唐·羊士谔）
- 永宁小园寄接近校书（唐·窦巩）
- 永宁州（清·彭而述）
- 永宁庵（宋·丘葵）
- 永宁舟中（明·何景明）
- 永宁诸贤送至鱼凫关（明·杨慎）
- 海妖(1)
- 逆行天后(1)/励志少女系列/漫工厂丛书
- 逆行天后(2)/励志少女系列/漫工厂丛书
- 寻找前世之旅(流年转1)/经典奇幻系列/漫工厂依漫丛书
- 寻找前世之旅(流年转2)/经典奇幻系列/漫工厂依漫丛书
- 一带一路经济学
- 激荡新三板(资本风口引爆万众创富大时代)
- 神秘的厄立特里亚--一个免签证的国家
- 酵素决定健康
- 虾青素(红色奇迹席卷世界)
- 防癌抗癌食疗金方
- 肝癌/专家与您面对面
- 高脂血症/专家与您面对面
- 青光眼/专家与您面对面
- 消化性溃疡/专家与您面对面