“做好的豆沙馅非常细腻，口感极好！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆沙的做法步骤
-
1绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟捞出；将煮好的绿豆趁热放入搅拌机中加水搅至泥状。 -
2将搅好的绿豆泥放入细筛网过滤。（这是一个相当费时费力的差事）。 -
3将过滤好的稀豆沙放入不锈钢锅中加入200克糖、100克奶粉、盐小火熬至糖化。 -
4......... -
5........ -
6......... -
7加入2个蛋黄搅拌均匀，再加入黄油搅拌均匀。 -
8加入所有的材料以后就开始漫长的熬制过程，熬煮其间一定要不停的搅拌，火一定要调到最小防止糊锅。熬啊熬，一直熬到舀起一勺豆沙在勺子上不滴落为止。 -
9将熬好的豆沙馅自然凉透，放入冰箱冷藏2小时，此时的豆沙馅软硬适中，可以随便做造型。
所属分类：
甜品
家常菜
老人
下午茶
夏季食谱
快餐
- 排骨炖豚鸭
- 潮音潮人：潮汕菜脯黄豆
- 潮音潮人：菜脯丝炖乖补干
- 猪油蒸土鸡蛋
- 醪糟南瓜糯米圆子
- 小米粉戚风蛋糕
- 京果米酒蛋花汤
- 皇冠饺
- 牛肉丸子茄汁汤面
- 果汁萝卜
- 詹姆士版香辣帝王蟹
- 糖醋黄鱼
- 猪肉脯
- 油炸奥利奥
- 蜜豆钵仔糕
- 腊肠咸吐司
- 奇亚籽酒酿枸杞西米露
- 香肘肉炒青椒
- 宫保虾仁
- 辣椒大蒜炒牛肉
- 黄瓜水果拼盘
- 酱鸭蒸芋艿
- 橙香蓝莓蛋糕卷
- 清蒸鲍鱼
- 原味腰果
- 什么生什么蝶的成语
- 什么生什么裾的成语
- 什么生什么见的成语
- 什么生什么视的成语
- 什么生什么角的成语
- 什么生什么计的成语
- 什么生什么议的成语
- 什么生什么记的成语
- 什么生什么设的成语
- 什么生什么谈的成语
- 什么生什么谊的成语
- 什么生什么谭的成语
- 什么生什么质的成语
- 什么生什么起的成语
- 什么生什么路的成语
- 故西台侍郎上官公挽歌（唐·李乂）
- 故西川将军奎公林挽歌（清·吴文溥）
- 故西河郡杜太守挽歌三首（唐·王维）
- 故观文建安刘公挽诗四首（宋·张栻）
- 故许昌薛尚书能尝为都官郎中后数岁故建州李（唐·郑谷）
- 故谏议大夫鲜于公欲作新堂以传世谱名曰卓绝（宋·李廌）
- 故资政忠惠韩公挽词（宋·韩驹）
- 故资政殿大学士枢密洪公挽词二首（宋·韩元吉）
- 故资政殿学士特赠光禄大夫曾公挽辞二首（宋·晁说之）
- 故赠太师丞相文恭陈公挽词三首（宋·韩元吉）
- 故赠谏议大夫了斋陈公真赞（宋·李纲）
- 故赵王属赠黄门侍郎上官公挽词二首（唐·宋之问）
- 故赵王属赠黄门侍郎上官公挽词（唐·李乂）
- 故运使直阁少卿刘公挽词（宋·韩元吉）
- 故连昌宫（宋·邵雍）
- 影像制作巨匠(附光盘中文版Photoshop CS2完全自学手册全彩印刷)/电脑数字艺术活宝贝丛书
- 影视编辑高手(附光盘中文Premiere Pro1.5完全自学手册全彩印刷)/电脑数字艺术活宝贝丛书
- 最新5年小学高分新作文大全(品牌版)/新作文应考辅导系列
- 小兵张嘎(附光盘大型动画电影分镜头创作)
- 最新5年中考满分新作文大全(品牌版含高分卷)/新作文中高考辅导系列
- 最新5年高考满分新作文大全(品牌版含高分卷)/新作文中高考辅导系列
- 高中生考场作文辅导一本全(品牌版)/新作文辅导王系列
- 初中生考场作文辅导一本全(品牌版)/新作文辅导王系列
- 小学生考场新作文辅导一本全(品牌版)/新作文辅导王系列
- 高中生英语新作文(品牌版)
- 初中生英语新作文(品牌版)
- 名家钢笔行书步步高教程(基本笔画)
- 窥视生死线--中国死亡文化研究(精)
- 名家钢笔行书步步高教程(间架结构)
- 名家钢笔楷书步步高教程(基本笔画)