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诗文
红糖糍粑
释义
食材明细
主料
糯米
100g
红糖
30ml
辅料
黄豆
适量
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红糖糍粑的做法步骤
1
糯米100克提前浸泡一个晚上。
2
放入电饭煲里蒸熟。
3
黄豆倒入无油的炒锅里炒熟。
4
用料理机打成黄豆粉。
5
糯米蒸熟后盛出。
6
用擀面杖捣成粘稠软糯的状态。
7
30ml红糖加同等水小火熬制浓稠。
8
糯米揪出一团,滚圆后粘上黄豆粉。
9
蘸上红糖一口一个。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 17:20:50