“酸菜馅饺子是东北人的最爱，很多人都爱吃哈哈，油渍了是用肉烤出来的就像干炸肉是的，但是不干，放酸菜馅特别好吃??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜馅蒸饺的做法步骤
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1酸菜馅 -
2用80度水，烫一下，减少酸菜的酸度。 -
3等会温度适宜了。把馅的水份挤出。 -
4水份挤净了 -
5油渍了剁成馅。 -
6大葱多放点好吃 -
7所有的放一起，葱却碎。 -
8放点油适量就行，我做的以清淡为主，鲜酱油适量，胡椒粉适量拌匀，放那醒半小时。 -
9饺子好了，我做的是半烫面，就是一半不是烫面，混合揉揉醒半小时。饺子非常有嚼劲。 -
10成品哈哈??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饺子