网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火爆鸡胗
释义
“酸辣脆爽,非常下饭。喝酒必配”
食材明细
主料
鸡胗
300g
辅料
泡椒
2个
小米辣
3个
花椒
适量
葱
适量
生抽
10g
老抽
5g
胡椒粉
少许
糖
少许
料酒
少许
味精
少许
姜
适量
蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
火爆鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净用清水泡2个小时去除血水切小块
2
锅做水,加料酒,胡椒粉,鸡胗凉水入锅烧开迅速焯一下捞出控水备用
3
葱姜蒜切末,泡椒,小米辣分别切末
4
锅烧热入油烧热下入花椒小火煸香
5
下入葱姜蒜煸香
6
加入小米辣,泡椒翻炒出香味
7
下入鸡胗翻炒,加入生抽,鸡粉,糖,老抽,胡椒粉炒匀
8
撒少许味精翻勺出锅即成
9
成品图
小窍门
大火爆炒,鸡胗才能爽脆
喜欢吃辣可以适量增加泡椒和小米椒的量
里面的葱花很好吃,可多放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭菜猪肉煎饺
时来运转之内馅篇
回锅肉炖芸豆土豆
海鲜粥
牛肉大包
酸豆角腊肠炒饭
山药玉米排骨汤
鸡汤青菜鸡蛋面
牛肉丸汤
肉片炒芹菜干豆角
羊肉炒面
黑豆赤小豆豆浆
瑶柱蒸蛋
凉拌攸县香干
酱油鸡
酸梅鸭
肉片炒豇豆
姜蓉鸡
冬瓜薏仁鸭肉汤
温泉蛋? 改良版
豆豉蒸排骨
豆角干烧鸡肉
奥尔良鸡丁炒包包菜
泡菜炒年糕
蒜香番薯叶梗
什么枫什么秋的成语
什么枭什么凤的成语
什么枭什么巢的成语
什么枭什么栖的成语
什么枭什么虏的成语
什么枭什么鸠的成语
什么枯什么底的成语
什么枯什么朽的成语
什么枯什么杀的成语
什么枯什么死的成语
什么枯什么淡的成语
什么枯什么烂的成语
什么枯什么生的成语
什么枯什么老的成语
什么枯什么腐的成语
烛影摇红·宿雨初霁,偕天随天放两丈人重莅(近现代·袁思亮)
烛影摇红·己卯正月十三日寿杨只庵六十(近现代·袁思亮)
烛影摇红·得王冰镜同年秣陵书(清末近现代初·金兆蕃)
烛影摇红·握兰簃裁曲图,为释戡题(清末近现代初·张尔田)
烛影摇红·晚春连雨,感怀(清末近现代初·张尔田)
烛影摇红·江亭修禊,分韵赋诗。次珊馆长独(清末近现代初·金兆蕃)
烛影摇红·游灵谷寺、明孝陵(近现代末当代初·张珍怀)
烛影摇红·舞女(清·曾廉)
烛影摇红·荷花,同彦通作(近现代·袁思亮)
烛影摇红·记梦(当代·熊盛元)
烛影摇红·赋杏丈西湖别墅(近现代·袁思亮)
烛影摇红·辛亥十二月廿五日作(清末民国初·李岳瑞)
烛影摇红·题无爱居士填词图(近现代·袁思亮)
烛影摇红•为王阮亭题余氏女子绣洛神图(清·董以宁)
烛影摇红•偶笔(清·董以宁)
世界新趋势(一带一路重塑全球化新格局)
赢销特种兵(业绩倍增实战宝典)
女人受益一生的情感课
财富浪潮(美国商业200年)/全球商业史系列
像赫本那样优雅--赫本给女人的11个美丽法则
城乡公共服务均等化与基层政府职能建设
剧本(精)
罗密欧与朱丽叶
努力到感动自己全世界为你让路
正午(4我的黎明骊歌)
全球地图中的澳门(第2卷)(精)
张彭春--世界人权体系的重要设计师(精)/国家哲学社会科学成果文库
新农人看农村(37位基层创业者访谈录)
珠江论丛(2017年第1辑总第15辑)
教育指标的政策逻辑--理论经验与政策设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/31 0:38:22