网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火爆鸡胗
释义
“酸辣脆爽,非常下饭。喝酒必配”
食材明细
主料
鸡胗
300g
辅料
泡椒
2个
小米辣
3个
花椒
适量
葱
适量
生抽
10g
老抽
5g
胡椒粉
少许
糖
少许
料酒
少许
味精
少许
姜
适量
蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
火爆鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净用清水泡2个小时去除血水切小块
2
锅做水,加料酒,胡椒粉,鸡胗凉水入锅烧开迅速焯一下捞出控水备用
3
葱姜蒜切末,泡椒,小米辣分别切末
4
锅烧热入油烧热下入花椒小火煸香
5
下入葱姜蒜煸香
6
加入小米辣,泡椒翻炒出香味
7
下入鸡胗翻炒,加入生抽,鸡粉,糖,老抽,胡椒粉炒匀
8
撒少许味精翻勺出锅即成
9
成品图
小窍门
大火爆炒,鸡胗才能爽脆
喜欢吃辣可以适量增加泡椒和小米椒的量
里面的葱花很好吃,可多放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
桑叶粉萝卜饼
简单的泡椒炒口蘑
蜜汁山药
两人的午餐--蒜薹炒猪腰
海带豆腐汤
蕉蕾煎蛋
美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面
客家咸肉炒猪乸菜
冬笋炒肚片
酥皮豆沙月饼
减肥食谱:凉拌菠菜的做法
营养晚餐——绿豆粥
银耳炖鹌鹑蛋
鱼腥草炒腊肉
星月私房菜--香菇仔鸡
党参煨羊肉
【自制芋泥煎饼】
杂炒猪肚
药膳凤爪
麻酱红糖吐司
西芹炒木耳
星月私房菜--红烧牛肉
素·宫保鸡丁
好吃的拨烂仔
青蒜苗炒羊血
东荡西除
东荡西驰
东藏什么什么的成语
东藏西躲
东行不见西行利
东行什么什么的成语
东行西步
东补什么什么的成语
东补西凑
东西什么什么的成语
东西南北
东西南北人
东西南北客
东西南朔
东西易面
赋得泰伯庙送倪元镇(明·袁凯)
赋得泰伯庙送郑同夫归豫章(明·袁华)
赋得洗药赠张性之提举(元末明初·徐贲)
赋得津字戏赠郭少德(明·黎景义)
赋得洪都舣棹送同年张叔亨使东广(明·黄仲昭)
赋得流泉别林山人(明·林鸿)
赋得流风回雪(明·杨慎)
赋得浊水求珠(唐·王损之)
赋得浦口望斜月送皇甫判官(唐·钱起)
赋得浦外虹送人(唐·陈润)
赋得浮丘石(明·韩上桂)
赋得浮云起离色送郑述诚(唐·韦应物)
赋得浮桥(隋末唐初·李世民)
赋得海不扬波赠张将军(明·叶春及)
赋得海边树(唐·皇甫冉)
临床营养学(附光盘供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用全国高等医药院校教材)
高等数学(下21世纪高等学校本专科规划课改教材)
长芦盐法志(精)/河北珍贵档案资料系列/燕赵文化研究系列丛书
大学物理学(上普通高等教育十一五规划教材)
天线与电波传播(普通高等教育电子通信类国家级特色专业系列规划教材)
特种加工实训(普通高等院校工程训练系列教材)
舰船导航概论(精)
概率论与数理统计(21世纪高等院校教材)
高等数学(上21世纪高等学校本专科规划课改教材)
人机界面设计(实践篇普通高等教育十一五国家级规划教材)
河南天然林保护
电子技术基础(高职高专机电类专业统编教材)
现代女性健康食谱600例/天天家常菜
快乐五笔速成三日通(附光盘)
新编实用厨房小窍门1000例/天天家常菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/21 12:02:49