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诗文
橄榄油小餐包
释义
食材明细
主料
面包粉
300g
全麦粉
100g
温水
190g
辅料
鸡蛋
2个
酵母
4g
盐
3g
橄榄油
30g
奶粉
30g
调料
白糖
50g
白芝麻
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
橄榄油小餐包的做法步骤
1
所有材料除了白芝麻放入面包桶中,按面包面团功能发好面。
2
面团取出,排出气体,揉入白芝麻。
3
将面团分成9份,每一个揉一揉,醒二十分钟。
4
面团再整理,二次发酵。
5
刷上蛋液。
6
上下管150度烤30分钟。
7
中途将烤盘换个方向。
8
出炉。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/8 5:04:17