网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 750克 冰糖 适量 辅料 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 料酒 适量 姜 适量 米椒 几个 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 中辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 红烧肉的做法步骤 1 准备好五花肉。 2 切成大块。 3 凉水下锅，加姜块和料酒焯水。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 起锅烧热，加油，转小火，下入冰糖熬糖色。 6 糖成微黄色时。 7 下入猪肉翻炒变色。 8 加盐、桂皮、香叶、八角。 9 翻炒均匀。 10 加入生抽、老抽、蚝油、米椒翻炒均匀。 11 转入高压锅，加适量的水，焖炖5分钟(出汽后)，时间结束后，收干汤汁。 12 起锅装盘。 13 好了，开吃了。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牙签肉 咖喱鸡肉饭 虾仁脆肠焖红米饭 芦笋圣女果暖食沙拉 红烧杏鲍菇 冬阴功汤 黄瓜木耳海米水饺 菠菜酪 葱花饼 芦笋尖炒荷叶蛋 酸酸甜甜酸梅酱排骨 炸薯条 菠萝果酱 酒酿圆子 五味槽醉白米虾 腊肉炒口蘑 辣酱炒魔芋 葱香浓郁——葱香蛋炒饭 红枣燕窝炖冰糖 奶油酸奶蛋糕 手撕包菜 玉米火腿沙拉包 香葱苏打饼干（我记忆中的蔬菜饼干） 麻辣鸡块 薯香干煸豇豆 ecological ecological ecologically ecologist ecology e-commerce econometric econometrician economic economical economically economical with the truth economic analysis economic cycle economic disturbance 和余葭白题唐子畏画韩熙载夜宴图（清·厉鹗） 和佛印（宋·彭汝砺） 和佛印（宋·彭汝砺） 和佛印（宋·释元净） 和作哲送令德（宋·邓肃） 和作：摸鱼儿·宾虹翁为余作月轮楼校词图，（近现代·姚鹓雏） 和佥事夹谷之寄韵（宋·方逢辰） 和佥判建平书怀（宋·虞俦） 和佩韦夫子题淮阴侯祠壁（清·李长霞） 和使君五郎西楼望远思归（唐·王维） 和使君劭农之什（宋·黄公度） 和使君巩大监秋阅（宋·虞俦） 和使君王子坚游邓氏天开图画韵（宋·程公许） 和使君闵雨（宋·周行己） 和使回过松子岭（宋·苏颂） 又见小不点魔法师 地理大惊奇/大惊奇科学系列 少年游/一方丛书 电气控制系统安装与调试(21世纪技能创新型人才培养系列教材)/机械设计制造系列 百蝶图 政信行业概论和实务(政信规划师教材) 先进核反应堆(工业和信息化部十四五规划教材) 江南海洋文化 中国近代史(精) 新中国文学经典丛书精选本(短篇小说卷2) SiCp\Al-Si基复合材料的制备技术及组织性能 叔本华的心灵咒语 新中国文学经典丛书精选本(戏剧卷) 长春藤国际大奖小说书系(第4辑共5册) 原则(实践版)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。