“我们东北过年过节家里查不多都有这道菜，清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈??亲们你要是南方人不妨试试，我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
东北大拌凉菜的做法步骤
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1大白菜4坯，干粉条适量，干豆腐2片，黄瓜1根。 -
2切丝 -
3粉条开水煮5分钟，过凉水。 -
4锅放适量的油，烧热，放辣椒段，炸出香味，小碗放辣椒面，分两次到入碗里，滴几滴香油。到入菜上拌匀。就能吃了??清爽。
小窍门
啥菜都行，一起拌放上调料。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜