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诗文	鸡蛋炒韭菜
释义	食材明细 主料 韭菜 400克 鸡蛋 三个 辅料 油 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒韭菜的做法步骤 1 准备好食材，韭菜清洗干净，切成小段。 2 鸡蛋磕入碗中，划散待用。 3 起锅烧油，油七成热时。 4 下入鸡蛋快速翻炒均匀。 5 盛出待用。 6 锅中留油，下入韭菜快速翻炒均匀至软。 7 加盐和鸡精调味。 8 下入鸡蛋快速翻炒均匀。 9 起锅装盘即可。 10 好了??。 11 美美哒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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