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诗文
排骨莲藕汤
释义
食材明细
主料
猪排骨
1.5斤
辅料
莲藕
1.5斤
配料
姜
两块
食用盐
少许
清淡 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
排骨莲藕汤的做法步骤
1
准备好材料。
2
锅中加水,放入姜片和葱白,水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
3
绰好水的排骨用清水洗净,控水
4
砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨
5
盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时
6
把莲藕切成滚刀小块。
7
半小时以后,把莲藕加入排骨汤中
8
盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/1 12:47:19