“此菜味道鲜美，酸甜适口，清脆爽口。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜藕片的做法步骤
-
1藕去皮，切成薄片，青椒去籽洗净，切成片状。 -
2锅中放水烧沸，下入藕片焯水，捞出沥干
-
3锅中放油，下蒜末、姜末煸香。倒入焯水后的藕片和青椒、香醋大火翻炒，下入盐、白糖、料酒、生抽和高汤
-
4倒入水淀粉勾薄芡，炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 最爱蛋黄酥
- 午餐肉白菜煮米粉
- 白切肉炒红椒
- 【奶酪冰淇淋】
- 玉米面蜂窝饼
- 私家红烧肉
- 葡式蛋挞
- 墨西哥面包
- 腐乳猪蹄
- 葱烧排骨
- 竹荪炖排骨
- 花生炖排骨
- 干炒茄条
- 土豆炖鸡块
- 妙手可乐鸡翅
- 北海道戚风蛋糕
- 菱角烧排骨
- 酱焖鸦片鱼
- 私房菜：香菇西芹炒虾仁
- 仔姜肉丝
- 海绵蛋糕
- 原味香浓核桃酱
- 自制五仁馅
- 甜椒炒蘑菇
- 孜然烤羊肉串
- stagnate
- stagnation
- stag night
- stag party
- stagy
- staid
- stain
- stained
- stained glass
- stained-glass
- stained glass window
- stained-glass window
- stainer
- staining
- stainless
- 餐荔次韵（明·区越）
- 餐菊花歌（宋末元初·郑思肖）
- 餐菊（明·李孙宸）
- 餐菊（明·梁以壮）
- 餐雪辘轳体（宋·方岳）
- 餐霜醒酒（宋·杨万里）
- 餐霞吟（清末民国初·康有为）
- 餐露一首（明·黄省曾）
- 饥不从虎食行（元末明初·杨维桢）
- 饥乌词（宋·张耒）
- 饥乌（明·欧大任）
- 饥仙（宋·徐积）
- 饥坐戏咏（宋·陆游）
- 饥寒吟（宋·陆游）
- 饥旱（宋末元初·戴表元）
- 全国金融系统思想政治工作和企业文化建设优秀调研成果(2016)
- 中国美学(第3辑)
- 期货市场理论与实务(高等学校应用型本科金融学十三五规划教材)
- 内地企业赴港澳台投融资法律研究/中国企业海外投融资法律研究系列丛书
- 经济法论丛(2017年第2期总第30期)
- 中国制造业的国际分工地位--增加值角度下的垂直专业化/河南大学经济学学术文库
- 2017年青海人才发展报告(2017版)/青海蓝皮书
- 中国气候智能型农业研究
- 消费文化与当代中国人生活方式流变/羊城学术文库
- 中国法律史研究(2017年卷)
- 马克思主义与当代中国文化建设
- 新编蛋鸭饲养员培训教程/新编畜禽饲养员培训教程系列丛书
- 巴黎圣母院(精)
- 佳期如梦
- 千山暮雪