“老婆要吃，试做一次，还不错”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒸鳕鱼的做法步骤
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1备料 -
2鳕鱼解冻沥干，姜切片，葱切段香菇切片，小米辣剁碎 -
3姜片打底，香菇码放在鳕鱼上，水开后上锅蒸7—8分钟 -
4浇上用生抽，老抽和蜂蜜调制的调味汁，想颜色淡一点就不用加老抽，我个人比较喜欢浓油赤酱的，蜂蜜不要加多了，一点点就好 -
5最后淋热油，就可以上桌了，看起来还不错吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜