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诗文 脆香杂蔬牛肉饼
释义
脆香杂蔬牛肉饼的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 1把
  • 牛肉 5勺
  • 黑麦粉 3大勺
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 芝麻 1勺
  • 豆腐 2勺
  • 香菇 1朵
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤

  • 脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤:1
    1
    把所有材料切成小丁或小块,牛肉用破壁机打碎
  • 脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤:2
    2
    倒入一点牛奶,把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀,加入盐和芝麻。
  • 脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤:3
    3
    不粘锅倒入一点油,把调好的面糊倒入锅里,小火慢煎。
  • 脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤:4
    4
    煎到两面焦黄即可。
  • 脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤:5
    5
    可以配搭点儿辣白菜,味道更好哦!

小窍门

为了增加营养,我用牛奶代替了水;盐放得比较少,味道淡一点。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:02:33