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诗文	脆香杂蔬牛肉饼
释义	食材明细 主料 韭菜 1把 牛肉 5勺 黑麦粉 3大勺 辅料 胡萝卜 半根 芝麻 1勺 豆腐 2勺 香菇 1朵 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤 1 把所有材料切成小丁或小块，牛肉用破壁机打碎 2 倒入一点牛奶，把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀，加入盐和芝麻。 3 不粘锅倒入一点油，把调好的面糊倒入锅里，小火慢煎。 4 煎到两面焦黄即可。 5 可以配搭点儿辣白菜，味道更好哦！ 小窍门 为了增加营养，我用牛奶代替了水；盐放得比较少，味道淡一点。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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