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诗文	牛肉炒青椒片
释义	食材明细 主料 牛肉 200克 青椒 2个 生姜片 适量 辅料 玉米淀粉 一勺 香油 8毫升 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛肉炒青椒片的做法步骤 1 牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。 2 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒片大火煸炒。 3 倒入牛肉大火煸炒至9成熟，加入少许盐大火煸炒片刻出锅。 4 盛盘，完成了。 5 成品图 6 完成 7 今天晚餐 8 成品图 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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