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诗文 红烧鳗鱼
释义
红烧鳗鱼的做法

食材明细

主料
  • 鳗鱼 一条
  • 圣女果 几粒
  • 大蒜 几片
  • 生姜 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 各1克
  • 生抽 适量
  • 葱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鳗鱼的做法步骤

  • 红烧鳗鱼的做法步骤:1
    1
    提前准备好所需要的素菜类食材。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:2
    2
    油锅烧至8成熟,倒入玉米油大火煎至鳗鱼。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:3
    3
    老公煎至的鳗鱼。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:4
    4
    捞出待用。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:5
    5
    锅内留底油,大火煸炒生姜和大蒜。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:6
    6
    倒入鳗鱼和圣女果。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:7
    7
    加入少许开水。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:8
    8
    加入少许盐,生抽,焖一会出锅。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:9
    9
    盛盘,完成了,开吃!不过得小心,鳗鱼刺特别多。
  • 红烧鳗鱼的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:48:03