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诗文
自制春卷
释义
“自制春卷酥脆可口干净又卫生可以放心食用”
食材明细
主料
小麦粉
250克
鸡蛋
1个
肉末
100克
胡萝卜
1根
雪菜
100克
辅料
盐
适量
油
500克
味精
适量
酸咸 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制春卷的做法步骤
1
把面粉鸡蛋倒入容器中加入适量的食用油然后慢慢的加入水搅拌均匀
2
用这个平底锅摊春卷皮
3
摊好的皮
4
锅中加入油把包春卷的菜炒一下
5
肉末煸炒一下
6
肉末里加入胡萝卜丝和雪菜
7
加入适量的盐和味精就出锅了
8
包好的春卷
9
锅里倒入500克油、油温烧至780度就可以把春卷入油里炸到金黄色就可以出锅了
10
酥脆可口的春卷就大功告成了
使用的厨具:蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:06:49