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诗文
家常凉拌小菜
释义
“水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”
食材明细
主料
水萝卜
适量
黄瓜
一根
蒜
适量
花生米
适量
辅料
生抽
两勺
醋
两勺
盐
适量
植物油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常凉拌小菜的做法步骤
1
水萝卜洗净切丁。
2
黄瓜洗净切丁。
3
蒜切沫。
4
把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。
5
锅中放入适量植物油,放入花生米翻炒至红衣爆开关火。
6
把花生和油一起倒入盘中。
7
加入两勺生抽。
8
加入两勺醋。
9
加入适量盐,搅拌均匀即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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次韵仇仁近至日(宋末元初·方回)
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更新时间:2026/3/19 23:35:49