食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1里脊肉切块，加适量的盐，生抽，胡椒粉，料酒腌制半小时 -
2菠萝切块，浸泡淡盐水中。番茄酱，醋，糖，生抽，清水调制芡汁。青椒，胡萝卜切片。 -
3面粉加水搅拌成面糊。将里脊肉裹上面糊，下油锅炸。 -
4将里脊肉块裹面炸至金黄，捞出。大火烧油，再复炸一次定性。 -
5锅内不加油，倒入芡汁，煮滚后调入水淀粉。粘稠后倒入菠萝，青椒，胡萝卜翻炒。再倒入炸好的里脊肉块翻炒几下。 -
6待材料挂上芡汁后出锅装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
宴客菜
午餐
酒席
名菜
- 【让你吃得难忘的汤圆】炫彩银耳水果汤圆
- 炫彩汤圆
- 双色水饺
- 家常馅饼
- 白灼虾
- 【我的烘培时间】超超超好吃的---圣诞树根蛋糕
- 发面芹菜猪肉盒子
- 锅包肉
- 五彩馒头
- 多彩花卷
- 我爱凉爽-杏仁芹菜
- 美味豌豆凉粉
- 红薯豆沙汤圆
- 红焖牛肉土豆
- 木须菜花
- 卖相好口感棒—千叶纹夹心蛋糕
- 鸡丝蒿子杆
- 紫山药花生牛奶
- 化不开的香浓——蔓越莓蛋奶酥
- 酸辣娃娃菜
- 美味拌茄子
- 鲜肉荠菜大馄饨
- 家常鸡丁
- 麻婆豆腐
- 老杨蒸鱼
- 楶什么什么材的成语
- 楶棁之材
- 楶棁什么什么的成语
- 楷书四大家用英语怎么说
- 楷林中心用英语怎么说
- 楼下用英语怎么说
- 楼什么亭什么的成语
- 楼什么什么军的成语
- 楼什么什么台的成语
- 楼什么什么所的成语
- 楼什么什么榭的成语
- 楼什么什么水的成语
- 楼什么什么绾的成语
- 楼什么什么舌的成语
- 楼什么什么阁的成语
- 送榷关使君（明末清初·屈大均）
- 送榷院侄之官（宋·陈宓）
- 送槃斋叶敬叔丈（宋·葛绍体）
- 送槐塘族孙浚之上舍南归（明·程敏政）
- 送槐广落第归扬州（唐·韦应物）
- 送槐庭归尘港，即次留别韵（清末民国初·林朝崧）
- 送槜李高念祖适楚（明·梁宪）
- 送樊九冈副使归新繁（明·杨慎）
- 送樊二十三侍御赴汉中判官（唐·杜甫）
- 送樊仲宜（元·顾盟）
- 送樊仲益省郎之解州（元末明初·郯韶）
- 送樊侍御之金陵（明·谢榛）
- 送樊侍御使丹阳便觐（唐·岑参）
- 送樊兵曹潭州谒韦大夫（唐·李嘉祐）
- 送樊医归南昌（明·唐顺之）
- 论中国大发展--八亿农民变市民(旅居海外经济学家力作)
- 现代世界建筑与景观(C3共3册)
- 中国风机制造业厂商名录
- 金牌户型
- 最新国际景观设计获奖作品(1)(精)
- 3GPP长期演进
技术原理与系统设计/863通信高技术丛书 - SQL语言参考大全(附光盘)/软件工程师典藏
- 宏观经济学(第8版)
- 刘备兵法
- 跟我学数码摄影
- 创新能力与科技素养漫谈
- 朱文鑫--纪念中国现代天文学家朱文鑫诞辰120周年
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版基础教程(附光盘21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- AutoCAD2008中文版机械制图应用与实例教程(附光盘21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- 计算机英语(21世纪高等学校计算机规划教材)